Aniuzka

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About Aniuzka Alejos

Ingeniera industrial mecánica, apasionada por la máquina más eficiente del mundo, el cuerpo humano, y su combustible principal, la nutrición, especialmente en la población infantil.

Vídeo: Alessandro Massaro “Intuición Vs Razón”

Compartimos la conferencia que dio nuestro compañero Alessandro Massaro en la pasada BioCultura sobre la importancia de estas dos herramientas en nuestra toma de decisiones y como deben coexistir, esperamos que la disfrutéis y que sea de utilidad.

By | 2016-01-28T14:37:24+00:00 enero 28th, 2016|Sin categoría|Comentarios desactivados en Vídeo: Alessandro Massaro “Intuición Vs Razón”

¿Qué es el gluten?

¿Tienes curiosidad por saber lo que realmente está sucediendo dentro de tu cuerpo cuando te comes un bizcocho, una tostada o el plato de cereal por la mañana? ¿Qué es el gluten? El gluten es una proteína formada por los péptidos gliadina y glutenina y se encuentra en muchos cereales como el trigo, sémola, espelta, [...]

By | 2016-12-10T11:43:57+00:00 septiembre 9th, 2015|Sin categoría|Comentarios desactivados en ¿Qué es el gluten?

Relación entre el Intestino y el Cerebro

Investigaciones recientes sugieren que el eje: intestino - cerebro es de considerable importancia para el estado de ánimo y el comportamiento.  Llegando a conclusiones en las que se apunta hacia una dieta poco saludable como un significativo factor de riesgo en enfermedades como la depresión y la ansiedad. Todo parece apuntar a la flora intestinal como el factor clave en [...]

By | 2016-12-10T11:43:57+00:00 febrero 12th, 2015|Sin categoría|Comentarios desactivados en Relación entre el Intestino y el Cerebro

La Flora Intestinal Clave Para La Salud?

Los últimos estudios vinculan los organismos que componen nuestra flora intestinal, con enfermedades como el autismo, la esquizofrenia, la depresión, la diabetes, las alergias y la obesidad. Al parecer, pueden tener el poder de alterar los pensamientos, el comportamiento, cómo nos sentimos o influir en el por qué no podemos deshacernos de esos kilos no deseados. Estos [...]

By | 2016-12-10T11:43:58+00:00 octubre 14th, 2014|Sin categoría|1 Comment